Schlagwort: Gastronomy Design
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Jim Block – Dammtor
Jim Block1973 war Jim Block das erste Burger-Schnellrestaurant in Hamburg – also das Hamburger Original. Seither sind viele weitere Standorte hinzugekommen und eine erfolgreiche 50jährige Firmengeschichte – mit starken Werten und einer klaren Haltung. Studio Istland designte die erste Filiale an der Hamburger Dammtorstrasse. Im Zentrum des Designkonzeptes steht die Herkunft des Hamburger Originals, die…
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Bistro Trüffelschwein
TrüffelschweinDas Bistro am Hamburger Goldbekplatz steht für einzigartige Kulinarik in einem ausgefallenen Interior Design. Studio Istland gestaltete die räumliche Transformation des ehemaligen Sternerestaurants auf Basis des Corporate Design von Studio Oeding neu. Das Bistrokonzept des neuen Trüffelschwein spiegelt weiterhin den Qualitätsanspruch des Küchenchefs Kiril Kinfelt und seiner Frau Jana wider, doch das Interior Konzept zeigt…